ขนมถ้วย (เมนูอาหารเด็ก)

Name: ขนมถ้วย (เมนูอาหารเด็ก)
Yield: 2-3 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งข้าวเจ้า 38 g; แป้งมัน 14 g; แป้งท้าว 4 g; กะทิสำเร็จรูป 40 g; น้ำตาลมะพร้าว 50 g; น้ำใบเตย 140 ml; กะทิสำเร็จรูป 135 ml; น้ำเปล่า 15 ml; แป้งข้าวเจ้า 16 g; เกลือ 1/4 ช้อนชา; น้ำตาลทราย 8 g

Kritsadee Mu-ay Tongpailin @muayna

เมื่อลูกบอกว่าอยากกินขนมถ้วย แม่ก็ต้องลองทำให้ ลูกพร้อมที่จะรอช่วยแล้ว 😊☺️ #เลือกทำกินเอง

ดูเพิ่มเติม

ขนมถ้วย (เมนูอาหารเด็ก)

Kritsadee Mu-ay Tongpailin @muayna

ส่วนผสม

1 - 1.30 ชม.

2-3 คน

ตัวขนม
แป้งข้าวเจ้า 38 g
แป้งมัน 14 g
แป้งท้าว 4 g
กะทิสำเร็จรูป 40 g
น้ำตาลมะพร้าว 50 g
น้ำใบเตย 140 ml
หน้าขนม
กะทิสำเร็จรูป 135 ml
น้ำเปล่า 15 ml
แป้งข้าวเจ้า 16 g
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 8 g

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 - 1.30 ชม.

1

คั้นน้ำใบเตย
2

เตรียมทำตัวขนม โดยผสมน้ำตาลมะพร้าวและน้ำใบเตย คนจนน้ำตาลละลายดี ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และแป้งท้าว ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ค่อยๆใส่กะทิคนให้เข้ากันดี กรองด้วยกระชอน แล้วพักไว้
3

เตรียมทำหน้าขนม ใส่เกลือ น้ำตาล และแป้งลงในชามผสม ใส่กะทิ แล้วกรอง
4

ต้มน้ำให้เดือด นึ่งถ้วยตะไลให้ร้อน
5

ตักตัวขนมใส่ถ้วย นึ่งประมาณ 5 นาที
6

ตักหน้าขนมใส่ถ้วย นึ่งต่ออีกประมาณ 10 นาที