#5000มื้อให้น้องบอกเลยว่า.. เอาไม้พายมาแคะกินร้อนๆ จากเตานี่ฟินมากเลยค่ะ 🥳เคล็ดลับ:สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้ จะทดแทนเป็นกะทิกล่อง👉🏻 ตัวขนม: กะทิ 1/2 น้ำ 1 1/2 ถ้วย, หน้าขนม: กะทิ 1 ถ้วย, น้ำเปล่า 1 ถ้วย

“ขนมถ้วยตะไล” หรือเรียกสั้นว่า “ขนมถ้วย” ขนมหวานแบบไทยๆ ที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก และมีติดโต๊ะอาหาร หลังรับประทานอาหาร เป็นขนมล้างปากได้อย่างดีทีเดียว#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#TeamTreesเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/m7n3HBqq1-A

อยากกินขนมถ้วย คิดถึงความมันของกะทิเค็มๆ แต่ช่วงนี้นอกบ้านไม่ค่อยมีขาย ก็เลยทำเองซะเลยลดนำ้ตาลลงนิดไม่หวานเหมือนหน้าร้านแต่ก็ได้สุขภาพกลับมาจ้า **สูตรนี้ค่อนข้างเหนียวใครที่ไม่ชอบเหนียวๆ ลองปรับสูตรดู**หน้ากะทิถ้าผสมแบบนี้แคะออกมาหน้าจะสวย ไม่เละ แต่ถ้าชอบแบบครีมๆ หน่อยเราว่าน่าลองลงแป้งลง

ขนมถ้วยวันนี้ ตัวฐานจะรสชาติหนึบๆ หวานไม่มาก หน้ามันเค็ม รสชาติพอดี สูตรนี้สามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ค่ะ สูตรนี้ตัวขนมจะมีความหนึบ เมื่อเย็นจะมีความแข็งนิสนึง หากไม่ชอบเนื้อขนมแบบนี้ สามารถเติมน้ำปล่าวหรือกะทิ ได้ค่ะ จะได้เนื้อขนมที่เหนียวนุ่ม ทิ้งไว้เย็นก็อร่อย ไม่คืนตัวค่ะ

ขนมไทยง่ายๆ ที่หากินย๊ากกก ยากถ้วยตะไลไม่มีไม่ใช่ปัญหา ถ้วยน้ำพริกในครัวหยิบมาใช้แทนกันได้

#สูตรนี้ดีต่อใจ สูตรของคุณนก fb:Bbird Nokk เมื่อ2ปีเล่นเฟสใหม่ๆได้เข้าไปเป็นสมาชิกของกลุ่มอาหารใหญ่ช่วงนั้นทำขนมไม่เป็นเลย ได้รู้จักกับคุณนกที่เก่งทั้งหวานและคาว ให้สูตรขนมถ้วยนี้มาหัดทำพร้อมทั้งให้คำแนะนำเทคนิคทุกอย่างแบบไม่หวงสูตร ทำให้ขนมถ้วยครั้งแรกออกมาอร่อยมาก 💝ขอบคุณจากใจค่ะ💝 ขอบคุณมิตรภาพจากโลกออนไลน์ค่ะ #สูตรนี้ดีต่อใจ รูปใช้มือถือเครื่องเก่าภาพไม่ค่อยชัด

คุณแม่สอนวิธีทำขนมถ้วยแบบง่าย ๆ ให้ค่ะ เพื่อเป็นพื้นฐานเอาไปประยุกต์ทำขนมถ้วยใบเตยหรือหน้าทองหยอด ฝอยทอง เลยชื่อเมนูนี้ว่าขนมถ้วยฝึกหัดค่ะ (แต่หน้าธรรมดาที่ล่ะอร่อยที่สุดแล้ว)

ขนมถ้วยน้ำตาลแดง เป็นขนมไทยโบราณ เนื้อขนมหวานเหนียวนุ่ม หน้ากะทิเค็มมันอร่อย เมื่อกินรวมๆ กัน อร่อยค่ะ

สมัยเด็กๆ ชอบกินขนมถ้วยตูดน้ำตาล มากกว่าตูดใบเตย เพราะกลิ่น รสชาติ ความละมุนมันต่างกัน

เคล็ดลับคือ ถ้าต้องการให้ขนมมีการแตกมันตรงหน้าให้เปิดไฟแรง แต่ถ้าไม่ต้องการให้ขนมมีความแตกมันก็เปิดไฟอ่อนๆ นะคะ ในระหว่างการทำ

สูตรนี้ทำได้39 ถ้วย (แล้วแต่มือคนหยอดน๊า) หยอดส่วนผสม หน้าขนม1/4 ถ้วยตะไล:ตัวขนม3/4ถ้วยตะไล

ใส่ถ้วยตะไลได้ 10-12 ถ้วย ใส่ชามรูปหัวใจตัดแบ่งได้ 4 ที่