CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
104. Oseng Ceker Pedas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 104. Oseng Ceker Pedas

104. Oseng Ceker Pedas

Syatcha H
Syatcha H @chasyatcha

Recook resepnya mbak Dian Rosdiana, ya Allah sumpah enak banget... nagih banget, sayang lg menyusui jd harus dikontrol makannya.
Resep aslinya sih cabe rawit setannya 1 ons, tapi aq pake 5 buah aja udah pedes banget, jd silakan ditambah sesuai selera pedas masing2 yaa.

Oia, bumbunya ada yang diulek dan ada yg diblender, menurutku pengaruh ke rasa masakannya jadi mending diikutin yaa.

Recook resepnya mbak Dian Rosdiana, ya Allah sumpah enak banget... nagih banget, sayang lg menyusui jd harus dikontrol makannya.
Resep aslinya sih cabe rawit setannya 1 ons, tapi aq pake 5 buah aja udah pedes banget, jd silakan ditambah sesuai selera pedas masing2 yaa.

Oia, bumbunya ada yang diulek dan ada yg diblender, menurutku pengaruh ke rasa masakannya jadi mending diikutin yaa.

Lebih banyak

104. Oseng Ceker Pedas

Syatcha H
Syatcha H @chasyatcha

Recook resepnya mbak Dian Rosdiana, ya Allah sumpah enak banget... nagih banget, sayang lg menyusui jd harus dikontrol makannya.
Resep aslinya sih cabe rawit setannya 1 ons, tapi aq pake 5 buah aja udah pedes banget, jd silakan ditambah sesuai selera pedas masing2 yaa.

Oia, bumbunya ada yang diulek dan ada yg diblender, menurutku pengaruh ke rasa masakannya jadi mending diikutin yaa.

Recook resepnya mbak Dian Rosdiana, ya Allah sumpah enak banget... nagih banget, sayang lg menyusui jd harus dikontrol makannya.
Resep aslinya sih cabe rawit setannya 1 ons, tapi aq pake 5 buah aja udah pedes banget, jd silakan ditambah sesuai selera pedas masing2 yaa.

Oia, bumbunya ada yang diulek dan ada yg diblender, menurutku pengaruh ke rasa masakannya jadi mending diikutin yaa.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  • 1 kgceker ayam
  • 3 lembardaun jeruk, buang tulang
  • 2 lembardaun salam
  • 4 butirkemiri, sangrai
  • 3 sdmgula pasir
  • 2 sdtgaram
  • 1/4 sdtlada bubuk
  • Secukupnyakaldu jamur
  • Secukupnyaair matang
  • Secukupnyaminyak
  • Bumbu Halus (Blender) :
  • 7 buahcabe merah keriting
  • 5 buahcabe rawit setan (boleh ditambah kalo mau lebih pedas)
  • 6 siungbawang merah
  • 6 siungbawang putih
  • 1 ruaskunyit
  • 1 ruasjahe
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan ceker yang sudah dicuci bersih. Rebus dengan api kecil sampai lunak (kurleb 45 menit).

    Foto langkah ke 1 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
  2. 2

    Siapkan bahan. Blender bumbu halus, sisihkan. Ulek kemiri, gula, garam dan lada, sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
    Foto langkah ke 2 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bahan yang diulek terlebih dahulu sampai harum dan berubah warna.

    Foto langkah ke 3 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
  4. 4

    Masukkan bumbu halus yang diblender, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai harum dan matang

    Foto langkah ke 4 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
    Foto langkah ke 4 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
  5. 5

    Tambahkan air matang secukupnya. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih

    Foto langkah ke 5 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
    Foto langkah ke 5 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
  6. 6

    Masukkan ceker, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

    Foto langkah ke 6 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
    Foto langkah ke 6 dari resep 104. Oseng Ceker Pedas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Syatcha H
Syatcha H @chasyatcha
pada 18 Juni 2022 02.46
Buat akun ini dan nulis resep disini sebenernya untuk diri sendiri, krn gak bisa masak dan kalo masak gak PD kalo gak pake resep, pelupa juga. Alhamdulillah kalo banyak yang Recook dan bilang enak. Sejujurnya, sy pun sedang belajar.Doyan makan, doyan kuliner, dan ketika lagi kepengen makan sesuatu tapi jauh, gak tau beli dimana, atau mahal harganya, solusi terbaik ya masak sendiri. Lebih sehat, ngidam kesampean dan bisa lebih hemat.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ceker Kunyit Gula Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Banana Smoothies
  2. Rendang kering ala fe
  3. Brownies Pisang Kukus
  4. Pisang Goreng Wijen
  5. Lontong Kukus
  1. Capcay Kuah ala Solaria
  2. Cuko Pempek Palembang Asli
  3. Pindang Tongkol Saus Sarden
  4. Onde onde wijen isi kacang hijau
  5. Brokoli Crispy
  1. Mie Celor Palembang
  2. Nasi Bakar Pampis Tongkol
  3. Nasi Bakar ayam
  4. MPASI 1+ bakso ayam Anti GTM
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16299738
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close