หมึกกรอบผัดน้ำพริกเผา(ครั้งแรกอีกแล้ว😂)
Ketchira JN @lookeadlikecook
ชอบทานหมึกกรอบ พอดีมีน้ำพริกเผาเหลือ ดัดแปลงจากปลาหมึกผัดพริกเผา เป็นเมนูล้างตู้เย็นค่ะ
หมึกกรอบผัดน้ำพริกเผา(ครั้งแรกอีกแล้ว😂)
ชอบทานหมึกกรอบ พอดีมีน้ำพริกเผาเหลือ ดัดแปลงจากปลาหมึกผัดพริกเผา เป็นเมนูล้างตู้เย็นค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำพริกเผาที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนกลิ่นหอม เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยไม่ให้ติดกระทะและข้นเกินไป
- 2
พอน้ำพริกเผาส่งกลิ่นหอม ใส่หมึกกรอบที่หั่นแล้วลงไปผัด ปรุงรสตามใจชอบ เราใช้เกลือแทนน้ำปลาเพราะตัดความนัวได้ดี และไม่เปลี่ยนกลิ่นอาหาร
- 3
เสร็จแล้วใส่ต้นหอมที่เตรียมไว้ลงไป พอต้นหอมเริ่มยุบปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวย ไข่เจียวร้อนๆ ฟินมากค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16300678
ความคิดเห็น