Pepes tahu kemangi
disini lagi hujan terus, dan suami inginnya masakan kukus akhirnya aku masakin pepes tahu ini yang dimakan dengan nasi hangat sambil liatin ujan hehe
Pepes tahu kemangi
disini lagi hujan terus, dan suami inginnya masakan kukus akhirnya aku masakin pepes tahu ini yang dimakan dengan nasi hangat sambil liatin ujan hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang, cabe dan daun bawang. Geprek sereh dan cuci bersih kemangi.
- 2
Panaskan wajan. Tumis bawang merah dan putih, serai, daun salam dan bubuk kunyit hingga harum, sisihkan.
- 3
Hancurkan tahu menggunakan garpu. Tambahkan cabe, gula, garam, kaldu bubuk dan daun bawang Kemudian masukkan telur Aduk rata
- 4
Masukkan tumisan bumbu yang sudah digoreng tadi dan kemangi, aduk merata
- 5
Panaskan kompor dan panggang sebentar daun pisang hingga warna hijau gelap agar mudah di bentuk dan bungkus.
- 6
Siapkan daun pisang. Tuang adonan tahu Lalu bungkus.
- 7
Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
- 8
Pepes tahu kemangi siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar