นำเส้นสปาเกตตี หักครึ่งก่อนต้ม ต้มในน้ำเดือด ก่อนต้มเติมน้ำมันลงไปเล็กน้อย เวลาต้มขึ้นอยู่กับยี่ห้อสปาเกตตีที่เลือก ให้ดูฉลากก่อนนะจ้ะ ครบตามเวลา เทน้ำร้อนออก น๊อกด้วยน้ำเย็นคะ แล้วพักไว้คะ เส้นจะไม่อืดนะจ้ะ

ใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่น้ำเล็กน้อย แล้วใส่เส้นไปผัด

ผัดรอให้น้ำซอสมะเขือเทศแห้งเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ