ลาบหมูเน้นๆเครื่องรสเเซ่บๆทานกับผักข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากๆเเละทำไม่ยากเลย

อยากกินลาบหมูแบบใส่เครื่องในเครื่องครบๆ เน้นๆ เลยไปตลาดซื้อร้านที่ต้มเครื่องในแบบชั่งขีดขาย มาทำลาบเอง ง่ายๆ ไม่ต้องใช้เวลาต้มเครื่องในเอง เป็นวิธีลัดแบบคนขี้เกียจแต่อยากกินแบบเรา #หมูสับ #เครื่องใน #ปฏิทินสูตรอาหาร2025

ขึ้นชื่อว่าลาบ รสชาดต้องแซบ ถึงใจ แต่ลาบหมูทอดรสชาดอาจจะแซบสู้ลาบทั่วไปไม่ได้ เพราะมีข้อจำกัดเรื่องการทอด รสชาดเข้มข้นการทอดก็จะไหม้ง่าย และการเพิ่มแป้งลงไป ก็ทำให้รสชาดลดลงด้วย ก็เอาที่พอเหมาะที่ทอดได้ไม่แตก และยังคงความเป็นลาบไว้ ซื้อเขากินก็ราคาไม่เบา

ส่วนตัวทำลายไม่เก่งแต่ใช้ผงลาบเป็นตัวนำจากนั้นก็ปรุงตามความชอบเลย

ไม่ได้เล่น cookpad นาน สูตรแรกในรอบปีนี้เลย แฟนอยากกินลาบหมู แต่ซื้อเขาก็ได้แค่นิดเดียว เลยทำเองค่ะ 5555 กินจุทั้งคู่ ทำกินเองค่อยอิ่มหน่อย 😊

ลาบหมูธรรมดานี่แหละ แต่ปรุงรสถูกปาก ถูกใจ ก็จะกลายเป็นลาบหมูที่อร่อยที่สุดในโลกกกกเคล็ดลับคือใส่น้ำมะนาวทีหลัง ตอนปิดไฟแล้ว จะช่วยให้ได้รสและกลิ่นของมะนาวชัด และควบคุมรสชาติได้ดี

* ข้าวคั่ว คั่วเอง ตำเองจ้า* ตับกับใส้หมู แน่นมาก* บ้านนี้เน้นเนื้อนะคะ ไม่เน้นผัด 😁😁

ได้ลองทำลาบหมูแบบใช้ผงลาบครับ ทำง่ายดี สามารถปรุงรสเพิ่มตามชอบได้#เมนูเปรี้ยวแซ่บ

เนื้อจากเป็นคนที่ชอบกินหนังหมูมาก ถึงมาที่สุด เลยเป็นที่มาของลาบหมูเน็นหนังไม่เน้นเนื้อจ้า~~ #ครัวผจญภัย

เมนูนี้เกิดจากการที่จะเคลียร์หมูบดที่อยู่ในช่องแช่แข็ง คิดอะไรไม่ออก ก็ทำลาบหมูค่ะ อยากกินอะไรแซ่บๆอ่ะนะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #เลือกทำกินเอง

วันนี้จะพาทำแบบง่ายๆ ทำเท่าที่มี หลังจากเปิดตู้เย็นคิดอะไรไม่ออกก็จีดเมนูนี้ไปละกันค่ะ ลาบหมูที่ไม่มีหนังหมู ไม่มีตับหมู. ฮร่าๆๆ

เบื่อกับลาบหมูเดิมๆเลยลองทำอะไรแปลกใหม่แต่คงความอร่อยแบบเดิม ตามฉบับจ้า สูตรนี้ให้ใส่ หมูทีหลังผักนะค่ะ เพราะถ้าใสหมูลงเร็วมันจะทำให้หมูทอดนั้นดูด เครื่องปรุงเข้าไปเยอะและจะไม่กรอบ