เต้าหู้ผัดพริกเกลือ

มี 29 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. เต้าหู้เหลืองนิ่ม 4 แผ่น
  2. พริก 7 เม็ด
  3. กระเทียม 10 กลีบ
  4. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด

  2. 2

    หั่นเต้าหู้เหลืองนิ่มเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ

  3. 3

    หั่นพริก และสับกระเทียมพอละเอียด

  4. 4

    ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส้น้ำมัน รอน้ำมันร้อน ไฟปานกลาง ใส่เต้าหู้เหลืองนิ่มลงทอด ทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

  5. 5

    ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมสับลงผัดกับน้ำมัน ใส่พริกลงผัด

  6. 6

    ตามด้วยเต้าหู้เหลืองนิ่มที่ทอดกรอบ ผัดให้เข้ากันกับกระเทียมพริก

  7. 7

    ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน

  8. 8

    ปิดไฟ จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

  9. 9

    เสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวแม่แก้ว
เมื่อ
เมืองชลบุรี

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน