เตรียมวัตถุดิบตามภาพ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อนปานกลาง แล้วนำเเซลมอนคลุกแป้งลงไปทอด ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วตักพักสะเด็ดน้ำมัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้น้ำมันเริ่มร้อนเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม แล้วใส่พริกหวานและแตงกวาตามลงไปผัดด้วยไฟอ่อน ผัดจนผักสุกนิ่มแล้วตักขึ้นมาคลุกกับแซลมอนทอดกรอบ

จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ