นำกล้วยมาหั่น ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน เกลือ กะทิครึ่งกล่อง นวดให้เข้ากัน

แล้วเอากล้วยที่หั่นใส่ลงในแป้ง แล้วขยำให้เข้ากัน (ถ้าชอบละเอียดสามารถนำไปบดได้) ใส่น้ำตาล กับกะทิที่เหลือ นวดให้เข้ากันอีกครั้ง

ตักขนมกล้วยที่ทำเสร็จใส่ภาชนะ หรือจะห่อใบตองตามสะดวก โรยด้วยมะพร้าวขูด พร้อมนึ่ง 40 นาที

เมื่อขนมสุก นำมาตัดพอดีคำ พร้อมคลุกมะพร้าวขูดเพิ่ม พร้อมเสิร์ฟ