แกงรัญจวนกระดูกหมู
The Koi @thekoi
เมื่อน้ำพริกกะปิเหลือ ก็เลยได้ทำแกงรัญจวน
ท่านหม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ เป็นเจ้าของสูตรต้นตำรับ โดยเมนูนี้ เป็นเมนูประยุกต์ สมัยโบราณเจ้านายในวังมักจะเสวยอาหารไม่มากอย่างละนิดละหน่อยเท่านั้น น้ำพริกกะปิที่เหลือจากโต๊ะเสวย จึงนำมาแกงกับเนื้อสัตว์ ก็จะได้เป็นเมนูใหม่ ... แกงรัญจวน
แกงรัญจวนกระดูกหมู
เมื่อน้ำพริกกะปิเหลือ ก็เลยได้ทำแกงรัญจวน
ท่านหม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ เป็นเจ้าของสูตรต้นตำรับ โดยเมนูนี้ เป็นเมนูประยุกต์ สมัยโบราณเจ้านายในวังมักจะเสวยอาหารไม่มากอย่างละนิดละหน่อยเท่านั้น น้ำพริกกะปิที่เหลือจากโต๊ะเสวย จึงนำมาแกงกับเนื้อสัตว์ ก็จะได้เป็นเมนูใหม่ ... แกงรัญจวน
เปิดในแอป Cookpad
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16332637
ความคิดเห็น