Sciogliete il burro in un pentolino e lasciate raffreddare il tempo che spezzettate e tritate i biscotti nel bimby per 6 sec a vel 6

Aggiungete il burro fuso e lavorate per 15 sec a vel 6

Versate il composto in uno stampo a cerniera, livellate per bene e ponete in frigo almeno per 30 minuti.

Per ogni strato, che potete comporre come volete, tritate il cioccolato per 6 sec a vel 7, aggiungete 150 g di latte, 200 g di panna, 1 bustina di tortagel e cuocete per 7 minuti a 90° vel 5

Attenzione: Tra uno strato e l'altro, riponete la torta in frigo e aspettate 15 minuti prima di procedere con la lavorazione dello strato successivo.

SE NON AVETE IL BIMBY con il vostro robot tritate finemente i biscotti e trasferiteli in una ciotola dove aggiungerete il burro fuso. Amalgamate per bene e versate il composto nella tortiera. Livellate e ponete in frigo per 30 minuti.

Per i 3 strati di cioccolata:
Versate in pentolino 150 ml di latte, 200 ml di panna, la bustina di tortagel e il cioccolato tritato grossolanamente. Mescolate fino a far addensare il composto e successivamente versatelo sullo strato di biscotti. Procedete così anche per gli altri due strati.

La torta così composta va in frigo per almeno 4 ore, ma anche di più. Successivamente decoratela a Vostro piacere e servite.

PER UNA VERSIONE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO UTILIZZATE DEI BISCOTTI SECCHI SENZA GLUTINE, IL BURRO SENZA LATTOSIO, DEL LATTE DI RISO O DI COCCO, PANNA VEGETALE E DEL CIOCCOLATO SENZA LATTOSIO.