Bucatini fagiolini con pomodorini freschi e basilico, con ricotta salata
Un piatto molto buono e piacevole per la sua freschezza, data dai pomodorini e l’estate porta tanti prodotti dai profumi inconfondibili, che in inverno non trovi, quindi gustiamoci questo piatto
Bucatini fagiolini con pomodorini freschi e basilico, con ricotta salata
Un piatto molto buono e piacevole per la sua freschezza, data dai pomodorini e l’estate porta tanti prodotti dai profumi inconfondibili, che in inverno non trovi, quindi gustiamoci questo piatto
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prima cosa prepariamo il sugo di pomodorini, quindi lavarli e tagliarli in due, in un tegame mettere la cipolla tagliata a cubetti con un filo d’olio, far soffriggere salare e pepare, inserire i pomodorini e il vino far sfumare,aggiungere un bicchiere d’acqua
- 2
Coprire e far cuocere 25-30 min
- 3
Nel frattempo portare a bollore una pentola piena d’acqua salare, versare i fagiolini far cuocere 10 min dopodiché versare i bucatini, cuocere a metà cottura, versare nel tegame dei pomodorini e finire la cottura
- 4
Girare facendo amalgamare il tutto,a cottura ultimata impiattare cospargere con ricotta salata guarnire con basilico fresco
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