Miso Soup

Name: Miso Soup
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tahu Jepang; 1/2 batang Daun Bawang; 4 gr Rumput Laut Kering/Dry Cut Wakame (bs tambah sesuai selera); 80 gr Pasta Miso (8 sdm); 800 ml Air; 1 sdt Bubuk penyedap Dashi

Lizzy's Kuchen @Cook_LizzyKuchen

Cileungsi, Kab. Bogor

Miso Soup

Lizzy's Kuchen @Cook_LizzyKuchen

Cileungsi, Kab. Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grTahu Jepang
1/2 batangDaun Bawang
4 grRumput Laut Kering/Dry Cut Wakame (bs tambah sesuai selera)
80 grPasta Miso (8 sdm)
800 mlAir
1 sdtBubuk penyedap Dashi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Persiapkan bahan2. Dimulai dg potong Tahu berbentuk dadu kira2 UK.1 cm.
2

Potong2 rumput Laut Kering dg UK.1 cm, siram dg air smp lunak, lalu tiriskan.
3

Potong serong daun bawang sesuai selera.
4

Rebus air Dan Dashi dg API besar smp mendidih.Setelah air mendidih, kecilkan api besar ke sedang, lalu masukkan tahu dan daun bawang.
5

Setelah air mendidih kembali, kecilkan api sedang ke api kecil. Lalu masukkan miso Dan diaduk, masukkan rumput Laut& matikan api. (Cat: Miso & rumput Laut tdk perlu direbus lama)
6

Sajikan hangat dalam mangkuk.