Tongseng Sapi (Tanpa santan)

Name: Tongseng Sapi (Tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging sapi; 5 lembar Daun kol; 3 buah Tomat; 6 biji Cabe Rawit utuh; 1 batang Daun bawang; 3 sdm Kecap manis; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 buah Kemiri; 2 buah Cabai merah; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1/4 Pala,; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt merica bubuk; Gula Garam; 1 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 3 iris jahe; 1 batang Serai, memarkan

Rina Okta @RinaOkta

Jakarta

Resep kesukaan suami, karena Pak Suami kurang doyan santan, jadi disini diganti kemiri. Semoga bermanfaat...

Follow IG @reenaokta untuk video dan resep lainnya

#SemuaAdhaDiCookpad
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_jakarta

Resep kesukaan suami, karena Pak Suami kurang doyan santan, jadi disini diganti kemiri. Semoga bermanfaat...

Follow IG @reenaokta untuk video dan resep lainnya

#SemuaAdhaDiCookpad
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tongseng Sapi (Tanpa santan)

Rina Okta @RinaOkta

Jakarta

Resep kesukaan suami, karena Pak Suami kurang doyan santan, jadi disini diganti kemiri. Semoga bermanfaat...

Follow IG @reenaokta untuk video dan resep lainnya

#SemuaAdhaDiCookpad
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_jakarta

Resep kesukaan suami, karena Pak Suami kurang doyan santan, jadi disini diganti kemiri. Semoga bermanfaat...

Follow IG @reenaokta untuk video dan resep lainnya

#SemuaAdhaDiCookpad
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging sapi
5 lembarDaun kol
3 buahTomat
6 bijiCabe Rawit utuh
1 batangDaun bawang
3 sdmKecap manis
Bumbu halus
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 buahKemiri
2 buahCabai merah
1 sdtKetumbar bubuk
1/4Pala,
1/4 sdtjinten
1/4 sdtmerica bubuk
Gula Garam
Pelengkap
1 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
3 irisjahe
1 batangSerai, memarkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan untuk bumbu.
2

Blender halus
3

Tumis bersama bumbu pelengkap
4

Masukkan daging aduk rata
5

Tambahkan air, masukkan gula garam dan kecap
6

Setelah daging empuk, masukkan sayuran dan cabe rawit utuh
7

Setelah mendidih dan sayuran mulai matang, masukkan tomat. Matikan api, dan sajikan