Dendeng Balado Basah

Name: Dendeng Balado Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 7 siung bawang putih; secukupnya Garam, merica bubuk; secukupnya Air; 100 gram cabe merah, cabe rawit campur; 6 siung bawang merah; secukupnya Garam, gula; 2 lembar daun jeruk (tambahan dr saya); Minyak utk menumis

Mira Rozanna @mira_rozanna

Medan

Setiap perayaan Hari Raya Idul Adha pasti ga jauh dari olahan Daging Qurban. Mau itu daging sapi atau kambing. Alhamdulillah saya kebagian lumayan banyak daging sapi dan kambing, dan akhirnya sedikit daging sapi saya olah jadi dendeng balado. Cari resep, eh ketemu resepnya dari ci @xanderskitchen . Selain bikinnya mudah dan ga ribet.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSajianIdulAdha
#SemuaAdhaDiCookpad
#PekanPosbar

Lebih banyak

Dendeng Balado Basah

Mira Rozanna @mira_rozanna

Medan

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSajianIdulAdha
#SemuaAdhaDiCookpad
#PekanPosbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
7 siungbawang putih
secukupnyaGaram, merica bubuk
secukupnyaAir
100 gramcabe merah, cabe rawit campur
6 siungbawang merah
secukupnyaGaram, gula
2 lembardaun jeruk (tambahan dr saya)
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging, kemudian marinasi dengan bawang putih, garam dan merica. Kemudian rebus sampai bumbu meresap.
2

Panaskan minyak, goreng daging sebentar saja. Sisihkan.
3

Giling kasar atau blender kasar cabe merah, cabe rawit dan bawang merah.
4

Panaskan minyak bekas gorengan daging tadi, tumis bumbu cabe dan daun jeruk, tambahkan garam, gula.aduk sampai rata. Masukkan daging.
5

Aduk rata dan koreksi rasa. Dendeng balado basah siap di sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mira Rozanna @mira_rozanna

pada 11 Juli 2022 07.16

Medan

Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Balado Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya