Kwetiaw sapi

Name: Kwetiaw sapi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi, iris tipis; 3 buah sosis; 2 butir telur; Segenggam tauge; 2 ikat sawi hijau; 1 bungkus kwetiaw; 3 butir bawang putih; 1/2 butir bawang bombay sedang; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya garam; Kecap manis; Kecap asin; Saus tiram; Saus tomat; Saus sambal; Kecap inggris; Minyak wijen

Silmy Kaaffah @silmyjundi

Tangerang Selatan

Kwetiaw sapi

Silmy Kaaffah @silmyjundi

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

150 grdaging sapi, iris tipis
3 buahsosis
2 butirtelur
Segenggamtauge
2 ikatsawi hijau
1 bungkuskwetiaw
Bumbu
3 butirbawang putih
1/2 butirbawang bombay sedang
1 sdtlada
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagaram
Kecap dan saus
Kecap manis
Kecap asin
Saus tiram
Saus tomat
Saus sambal
Kecap inggris
Minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Persiapkan bahan-bahan
2

Orak-arik telur, pisahkan
3

Tumis bawang bombay dan sedikit daun bawang, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai wangi
4

Masukkan daging, tambahkan saus tiram. Tumis sampai kecoklatan (matang)
5

Masukkan sosis, dan telur serta sayuran. Tambahkan kecap dan saus. Aduk sampai rata
6

Masukkan kwetiaw, aduk sampai rata serta cicip rasa
7

Sajikan selagi hangat