Sambal babat sapi pete

Name: Sambal babat sapi pete
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr babat yg sdh di bersihkan dan di rebus; 5 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; sesuai selera Cabai rawit; 1 buah tomat; 2 buah Cabai ijo besar; sesuai selera Pete; 3 lembar daun jeruk; 4 lbr daun salam; secukupnya Gula pasir; secukupnya gula merah; secukupnya garam; secukupnya penyedap

Siti Fajariyah81 @cook_20503097

Setiap idul adha alhadulillah dpt jatah mbersihin babat ...saya masakkan babat buat bpk sy yg suka babat.

Lebih banyak

Sambal babat sapi pete

Siti Fajariyah81 @cook_20503097

Setiap idul adha alhadulillah dpt jatah mbersihin babat ...saya masakkan babat buat bpk sy yg suka babat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

500 grbabat yg sdh di bersihkan dan di rebus
5 btrbawang merah
4 siungbawang putih
sesuai seleraCabai rawit
1 buahtomat
2 buahCabai ijo besar
sesuai seleraPete
3 lembardaun jeruk
4 lbr daun salam
secukupnyaGula pasir
secukupnyagula merah
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan babat sapi,rebus hingga empuk beri daun salam ketika merebus setelah empuk potong² babat sesuai selera
2

Blender bumbu dg menggunakan coper, tumis hingga harum, masukkan potongan tomat, Cabai ijo, daun jeruk, daun salam, sereh, tuang sedikit air agaar tdk gosong, masukkan gula garam, penyedap secukupnya, masukkan babat masak hingga bumbu meresap,masukkan Cabai rawit, pete sesuai selera tes rasa, masak sebentar lalu matikan kompor.
Selamat mencoba