Tongkol ungkep

Name: Tongkol ungkep
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol, bersihkan dan potong; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 3 ruas jahe; 2 sdt Ketumbar bubuk; 3 buah sereh geprek; Asem jawa

Juli @juliandarini

Yogyakarta

Mohon maaf fotonya kurang estetik

Lebih banyak

Tongkol ungkep

Juli @juliandarini

Yogyakarta

Mohon maaf fotonya kurang estetik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 kgikan tongkol, bersihkan dan potong
Bumbu
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 ruaskunyit
3 ruasjahe
2 sdtKetumbar bubuk
3 buahsereh geprek
Asem jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus 1L air hingga mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
2

Masukkan ikan tongkol. Aduk sesekali. Rebus hingga air menyusut.
3

Tongkol bisa langsung dimakan atau digoreng sepintas terlebih dahulu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Juli @juliandarini

pada 21 Juli 2022 16.28

Yogyakarta

Try and error. Resep yg sudah berhasil dirapikan di cookpad biar enak dilihat lg kl mau recook.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Sereh Ikan Tongkol Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya