ซาวข้าวสาร ผึ่งไว้ให้แห้ง
หั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เป็นชิ้นเล็ก

ตั้งกระทะบนไฟกลางๆ ใส่น้ำมัน ใส่เผือก อกเป็ดรมควัน เห็ดหอม ผัดจนเหลืองแล้วใส่ข้าวสาร รากโกโบ ผัดให้เข้ากัน ใส่ซีอิ๊วรอบๆ กระทะแล้วผัดต่อให้หอม

ตักส่วนผสมใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำสะอาดหรือน้ำซุปในปริมาณที่เราใช้หุงข้าวปกติแล้วปรุงรส ชิมให้ได้รสที่ชอบ กดหุงข้าวได้เลยค่ะ

ตักใส่กล่องโรยไข่หั่นเส้น ขึ้นฉ่าย ถั่วทอดด้วยถ้ามี ไปทำงานได้ค่ะ