พายไส้กะหรี่ปั๊บเจ
Usanee Vinitketkumnuen @Uvlonganoid
พายไส้กะหรี่ปั๊บเจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดผงกะหรี่ด้วยเนยจนหอม ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนนิ่ม
- 2
ใส่มันฝรั่ง แครอท มันเทศ ลงไปผัด 3 นาที ใส่แอปเปิ้ลสับ ผัดต่อ 1 นาที
- 3
เทแป้งข้าวโพด น้ำตาลที่ละลายในนมสด ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรับรสให้หวาน เค็ม ตามชอบ ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น
- 4
นำแป้งพาย 1 แผ่น ใช้มีดกรีดด้านข้างทั้ง 2 ด้าน เป็นเส้นขนาด 1 ซม ทิ้งตรงกลางไว้ใส่ใส้ที่ผัด
- 5
ตักไส้ที่ผัดและเย็นแล้ว ใส่ตรงกลาง จับเส้นที่กรีดไว้ ขึ้นมาสานคลุมทั่วไส้ พับหัวท้ายให้แน่น ทาทับด้วยไข่ นำเข้าอบอุณหภูมิ 190 องศา C จนกรอบเหลือง
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16396059
ความคิดเห็น