Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi bersihkan kulit dan tintanya; 4 siung bawang putih; 2 lembar Daun jeruk; 1/2 bawang bombai potong memanjang; Sereh 1 batang geprek ikat; 3 buah Cabe merah besar buang bijinya; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat

Erra Isnaini @eramasak

Kepingin seafood jadilah masak cumi kepikiran buat bumbu asem manis sedikit pedas, skalian aja buat saos padang dgn bahan yg ada dirumah

Lebih banyak

Cumi saos padang

Erra Isnaini @eramasak

Kepingin seafood jadilah masak cumi kepikiran buat bumbu asem manis sedikit pedas, skalian aja buat saos padang dgn bahan yg ada dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

250 gramcumi bersihkan kulit dan tintanya
4 siungbawang putih
2 lembarDaun jeruk
1/2bawang bombai potong memanjang
Sereh 1 batang geprek ikat
3 buahCabe merah besar buang bijinya
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong kecil" Cumi yg sudah dibersihkan
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar
3

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, tambah kan daun jeruk dan batang sereh yg sudah di ikat, masak hingga bumbu matang
4

Tambahkan air secukupnya, masukan saos tiram, saos sambal dan saos tomat, beri sejumput garam, penyedap koreksi rasa
5

Jika sudah pas masukan cumi masak hingga matang jgn terlalu lama nanti alot
Selamat mencoba