วิธีทำ
- 1
นำเอาวุ้นเส้นไปแช่น้ำ
- 2
นำสวนผสมของน้ำซอสกุ้งมาผสมรวมกัน แล้วชิมให้ได้รสที่ตัวเองชอบ (ตามสูตรอาจจะเค็มไปสำหรับบางคน)
- 3
ใส่น้ำมันงาลงหม้อ นำเอาพริกไทยดำ ขิง กระเทียมทุบ มาเจียวให้หอม (เล็กน้อย) เอาหมูสามชั้นมาวางแล้วรวนให้พอสุก แล้วนำกุ้งลงแล้วปิดฝาหม้อ
- 4
พอกุ้งเริ่มสุกให้เอาวุ้นเส้นใส่ แล้วราดน้ำซอสแล้วปิดฝา สัก 5 นาที แล้วเช็ควุ้นเส้นว่าสุกรึยัง หากพอใจในระดับความสุกของวุ้นเส้น
- 5
แล้วให้เอาขึ้นช่ายใส่แล้วปิดฝาหม้ออบ สัก 2 นาทีแลิวปิดไฟรับประทานได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16422547






ความคิดเห็น