กวางตุ้งฮ่องเต้ราดน้ำมันหอย
![Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/40x40cq50/avatar.jpg "Pear Aricha [แพร]"){kind=avatar}
Pear Aricha [แพร] @peararicha
เมนูง่ายๆ สไตล์วันหยุด เราชอบทานแบบใส่แต่น้ำมันหอยไม่ใส่ซีอิ๊วขาว ถ้าใช้น้ำมันหอยอย่างดียิ่งอร่อย น้ำมันหอยปกติก็อร่อยเช่นกัน
กวางตุ้งฮ่องเต้ราดน้ำมันหอย
เมนูง่ายๆ สไตล์วันหยุด เราชอบทานแบบใส่แต่น้ำมันหอยไม่ใส่ซีอิ๊วขาว ถ้าใช้น้ำมันหอยอย่างดียิ่งอร่อย น้ำมันหอยปกติก็อร่อยเช่นกัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผักกวางตุ้งฮ่องเต้ให้สะอาด ลวกในน้ำเดือด (ผสมเกลือ, น้ำมันเล็กน้อย) ประมาณ 3 นาที หรือดูจนผักใส ตักขึ้น น็อคน้ำแข็ง แล้วบีบน้ำออก พักไว้
- 2
เจียวกระเทียมจนกรอบ ตักขึ้น เหลือน้ำมันกระเทียมไว้นิดนึงใส่น้ำมันหอยลงไป ผัดรวมกับน้ำตาล เติมน้ำประมาณ 2-3 ชต. ใส่แป้งมันละลายน้ำ ผัดให้ข้นขึ้น
- 3
จัดผักใส่จาน ตัดโคนหรือไม่ตัดก็ได้ ในรูปนี้คือ ตัดโคนออกนะคะ ราดด้วยซอสน้ำมันหอย, กระเทียมเจียว
รูป Cooksnap
![Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/98x98cq50/avatar.jpg "Pear Aricha [แพร]"){kind=avatar}
เมนูง่ายๆ สไตล์ครัวคอนโด ก็งดอาหารกลิ่นรุนแรงนิดนึง🤣ส่วนใหญ่ทำทีละไม่เยอะ ทำคนเดียว กินคนเดียวขอบคุณสำหรับทุกไลค์&เมนต์นะคะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16437184
ความคิดเห็น