น้ำพริกกะปิ
สูตรมาตรฐาน ทำได้ง่าย ๆ
วิธีทำ
- 1
ตำพริกกับกระเทียม แหลก ๆ หน่อย
- 2
ใส่มะเขือพวง ตามชอบ แล้วตำนิดหน่อย ให้มะเขือแตก
- 3
ใส่น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- 4
ใส่กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
- 5
ใส่มะนาว 1 ลูก
- 6
ตำให้เข้ากัน
- 7
เสร็จแล้วเติมน้ำเปล่าให้พอข้นๆ ตามชอบ
- 8
ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนู มะเขือพวง
- 9
ทอดไข่ชะอม (ใส่เกลือด้วย 1 หยิบมือ) ทอดมะเขือยาวชุบไข่ ทอดปลาทู
- 10
จัดใส่จาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16436032





ความคิดเห็น