เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ (มะเขือแช่น้ำเกลือนะคะ จะไม่ดำ)
- 2
เปิดไฟตั้งกระทะ ใส่กะทิ 250 ml. ใส่เครื่องแกง ผัดให้หอม แล้วใส่เนื้อไก่ ลงไปรวนให้สุกค่ะ จากนั้นใส่กะทิที่เหลือค่ะ ตามด้วยน้ำเปล่า รอเดือด ใส่มะเขือได้เลยค่ะ
- 3
ปรุงรสตามชอบ
- 4
มะเขือสุก ใส่โหรพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า
- 5
ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟ กับไข่ดาว อร่อยฟินค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Red Curry Chicken with Eggplant
Red Curry Chicken with Eggplant สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16434211
ความคิดเห็น