Semur Campur (Tahu, Telor, Hati Ampela)
Bismillaah..
Assalamu'alaikum....
Memasak semur campur ini solusi satu masakan semua bisa makan, karena kesukaan anggota kelurga yang berbeda-beda, sibujang suka hati ampela,si kecil suka semua, emaknya suka tahu dan si ayah penyuka telur 😀
Kali ini saya recook resepnya mbak @gita_das2007
Resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11342792
Sedikit saya modifikasi disesuaikan selera kami ya mbak🙏
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Semur Campur (Tahu, Telor, Hati Ampela)
Bismillaah..
Assalamu'alaikum....
Memasak semur campur ini solusi satu masakan semua bisa makan, karena kesukaan anggota kelurga yang berbeda-beda, sibujang suka hati ampela,si kecil suka semua, emaknya suka tahu dan si ayah penyuka telur 😀
Kali ini saya recook resepnya mbak @gita_das2007
Resep aslinya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/11342792
Sedikit saya modifikasi disesuaikan selera kami ya mbak🙏
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan hati ampela,tahu dan telur rebus kupas, lalu haluskan bumbu/blender.
- 2
Siapkan wajan,masukkan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan kayu manis dan daun salam,lalu masukkan telur,hati ampela dan tahu,aduk hingga tercampur dengan bumbu.
- 3
Tambahkan air 1 liter, aduk rata,didihkan dan tambahkan kecap manis, sebagian garam,penyedap dan sebagian gula.
- 4
Aduk-aduk dan masak dengan api kecil sampai air menyusut. Setelah menyusut koreksi rasa, bisa tambahkan sisa garam dan sisa gula jika dirasa kurang, sesuaikan selera masing-masing (saya sesuai resep diatas).
- 5
Lanjutkan masak terus dengan sesekali diaduk supaya warna merata dan meresap merata sampai sisa kuah sesuai yang diinginkan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar