Rendam soun dengan air hangat sampai lembut dan kenyal, kemudian tiriskan

Buncis di iris tipis serong, cabe gendot dan tomat di iris.

Tumis bumbu halus sampai harum

Masukan buncis,cabe gendot dan tomat. Masukan sedikit air kurang lebih 3 Sdm. Setelah agak layu dan air menyusut masukan soun aduk merata

Masukan secukupnya kecap,Saori saus tiram, garam,gula pasir dan penyedap rasa. Kemudian aduk sampai merata.koreksi rasa..setelah matang angkat dan hidangkan...selamat mencoba...