Sayur kari telur dan tahu

Name: Sayur kari telur dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 1 bungkus tahu coklat; 2 buah wortel; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 bungkus instan santan kara; Minyak goreng untuk tumis; Air; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1 ruas Kunyit

Niesha Thalita Iskandar @thalita_161022

Sayur kari telur dan tahu

Niesha Thalita Iskandar @thalita_161022

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
1 bungkustahu coklat
2 buahwortel
1 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
kaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 bungkusinstan santan kara
Minyak goreng untuk tumis
Air
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
1 ruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang, dan kupas telur nya
2

Cuci tahu coklat
3

Ulek bumbu halus, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga berubah warna kecoklatan
4

Sudah agak kecoklatan masukan air ke bumbu yang di tumis
5

Masukan wortel, salam, serai, lengkuas, garam, gula pasir dan bumbu kaldu
6

Masukan telur, tahu dan tes rasa
7

Setelah udah masak semua terakhir masukan santan instan kara. Di aduk iya mam jangan sampai santan nya pecah
8

Siap untuk di sajikan