Chili Crab with Scrambled Eggs
Recook resepnya chef devinahermawan, karena penasaran dan mumpung ada stock daging kepiting dikulkas langsung cus eksekusi ajaa. Ternyata enak bgt bundah, bikin lupa angka kolesterol 🙈🙈🙈. Resep asli pake kecombrang, tp saya skip karena gasuka. Silahkan dicoba bundaa
Chili Crab with Scrambled Eggs
Recook resepnya chef devinahermawan, karena penasaran dan mumpung ada stock daging kepiting dikulkas langsung cus eksekusi ajaa. Ternyata enak bgt bundah, bikin lupa angka kolesterol 🙈🙈🙈. Resep asli pake kecombrang, tp saya skip karena gasuka. Silahkan dicoba bundaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, goreng telur menggunakan api yang sangat kecil. Saya ga kasih bumbu apapun di telur, sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus, bisa menggunakan chopper atau ulegan
- 3
Tumis bumbu halus sampe matang. Masukan juga sereh, jahe, daun jeruk dan daun salam (tips: remat2 sedikit daun salam dan daun jeruk agar lebih wangi)
- 4
Setelahnya masukan air, dan daging kepiting. (Air garam di kepiting kaleng dihilangkan terlebih dahulu) masak hingga mendidih
- 5
Bumbui menggunakan saus tiram, saus sambal, kecap ikan, Gula Garam, totole. Koreksi rasa
- 6
Apabila dirasa sudah pas, masukan larutan maizena agar mengental
- 7
Siramkan diatas scrambled eggs
- 8
Garnish dikit pake daun bawang.
Voilà, jadi dehh ✨✨
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar