ข้าวหน้าไข่เจียวเนื้อปูเทียม (天津丼)

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าว 1 จาน
  2. ไข่ 2 ฟอง
  3. เนื้อปูเทียม 3 ชิ้น
  4. น้ำมันพืช พอควร
  5. ทำน้ำราด
  6. น้ำ 200 มล
  7. ดาชิโทริการะ 1 ชช
  8. สาเก 1 ชต
  9. น้ำตาล 2 ชช
  10. โชยุ 1 ชต
  11. แป้งมัน 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ฉีกปูเทียม เตรียมไข่
    ใส่ปูเทียมลงในไข่ ตีเข้ากัน ตั้งกะทะไฟกลาง น้ำมันเริ่มร้อน ใส่ไข่ปูเทียมกวนด้วยตะเกียบ สุกพอควร

  2. 2

    ตักวางลงบนข้าวร้อนๆ ค่ะ

  3. 3

    ทำน้ำราด : ตั้งกระทะ ใส่น้ำ ใส่ดาชิโทริการะ ปรุงรสโชยุ สาเก น้ำตาล ตามด้วยแป้งมัน

  4. 4

    ราดหน้าข้าวหน้าไข่เจียวปูเทียม โรยด้วยต้นหอมซอย เสร็จแล้วค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
จินนี่ (Jinny)
เมื่อ
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน