Drob din porc

Name: Drob din porc
Yield: 10 porți.
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 gr ficat porc; 1 legătură ceapă verde; 1 legătură usturoi verde; 300 gr pulpă porc; 300 gr inimă porc; 50 gr pătrunjel verde; 10 gr sare; 5 gr piper; 5 ouă crude; 2 ouă fierte; 50 ml ulei; 2 ouă crude; 50 gr cașcaval

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Drob din porc

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h.

10 porți.

400 grficat porc
1 legăturăceapă verde
1 legăturăusturoi verde
300 grpulpă porc
300 grinimă porc
50 grpătrunjel verde
10 grsare
5 grpiper
5ouă crude
2ouă fierte
50 mlulei
2ouă crude
50 grcașcaval

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h.

1

Pune pe foc o oală cu apă unde adăugăm inima și pulpa de porc lăsăm la fiert 40 minute. Separat punem și ficatul la fiert tot 40 minute.
2

Între timp timp într-o cratiţă punem ceapa și usturoiul tragem la tigaie 5 minute. Cu toate pregătite dăm prin mașina de tocat.
3

Adăugăm condimentele și ouăle amestecăm bine. Pregătim o tavă cu hărtie de copt adăugăm compoziția și ouăle fierte dăm la cuptor la cuptor la 200° cam 40 minute.
4

Deasupra opțional punem după cele 40 minute cele 2 ouă amestecăm cu cașcaval bine punem deasupra dăm la cuptor încă 29 minute pentru.
5

Zic să avem poftă.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 03 martie 2024 04:39

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Drob Porc

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate