นำหมูบดผสมกับพริกไทย ซีอิ๊ว น้ำมันพืช ให้เข้ากัน จากนั้นนำมาวางบนส่าหร่าย เกลี่ยออกประมาณครึ่งแผ่น นำแครอทมาวางตรงกลางแล้วม้วน

นำไปนึ่งให้สุก พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นท่อนๆ

จากนั้นนำหมูที่หั่นไว้ไปคลุกแป้งข้าวโพดบางๆ แล้วนำไปจี่ในกระทะ ตักขึ้นพักไว้

ใส่กระเทียม แครอทลงผัด ตามด้วยต้นหอม พริกจินดา ใส่น้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยโชยุ ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ชิมรสตามชอบ

ใส่หมูที่หั่นไว้ ลงผัดให้เข้ากัน นำแป้งข้าวโพดนิดหน่อยละลายน้ำ ใส่ตามลงไปให้ข้นขึ้นเล็กน้อย ถ้าข้นไปเติมน้ำได้นะคะ