ต้มไข่แบบที่ชอบได้เลยครับ จะต้มหรือจะใช้วิธีไหนเอาตามถนัดเลย

ผมจะใช้เครื่องนึ่งไข่ ชอบกินแบบไข่แดงไม่สุกมากและไม่ไหล ผมจะปรับตามรูปเลย (ไข่ต้องเจาะด้่นป้านตามคู่มือด้วยนะครับ)

ระหว่างรอมาทำน้ำยำกันเลย เอาเครื่องน้ำยำทั้งหมดใส่ในถ้วย คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติแล้วปรุงเพิ่มตามชอบ

พอครบเวลาให้ปอกเปลือกไข่ จะปลอกเปลือกง่ายด้วยเพราะเราเจาะไข่ ตอนแช่น้ำ น้ำจะถูกดูดเข้าไปทำให้ปลอกเปลือกง่าย จากนั้นหั่นไข่ตามชอบ ราดด้วยน้ำยำแล้วกินได้เลยครับ

เมนูง่ายแต่อร่อยมาก กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยครับ