Nugget scouts

Name: Nugget scouts
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam (fillet)@cari yg banyak daginya ya 😊; 4 sdm kanji; 3 sdm tepung terigu; 75 gram wortel (cincang kasar); 70 gram bawang prei (cincang kasar); @bumbu halus; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir telur ayam; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada putih bubuk; @ pelengkap crispy; minya goreng secukupnya u/ menggoreng; 1 butir telur kocok lepas; tepung panil/tepung roti@roti tawar yg dikeringkan; saos tomat pedas manis(sesuai selera)

Rara Hayyu @Creat1907raa

Mojopahit

Hari ini kreasi rara scouts NUGGET AYAM SCOUTS, resep saya dapat dr kakak siapa td ya namanya lupa.😀
Sama halnya dgn resep kemarin konsultasi ke guru BOGA saya, dn saya beri nama NUGGET SCOUTS karna saya anak pramuka.😍
#terimah Kasih bpk ibu guru SMAKGU

Lebih banyak

Nugget scouts

Rara Hayyu @Creat1907raa

Mojopahit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam (fillet)@cari yg banyak daginya ya 😊
4 sdmkanji
3 sdmtepung terigu
75 gramwortel (cincang kasar)
70 grambawang prei (cincang kasar)
@bumbu halus
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirtelur ayam
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada putih bubuk
@ pelengkap crispy
minya goreng secukupnya u/ menggoreng
1 butirtelur kocok lepas
tepung panil/tepung roti@roti tawar yg dikeringkan
saos tomat pedas manis(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam yang sudah di fillet(diambil dagingnya)giling daging yang sudah fillet.an dn bersih,pakek blander kecil 😊
2

Wortel dn bawang prei yg sudah dicincang dn bersih(sisihkan dalam wadah mangkuk kecil)@biar gag campur sama bahan yg laik
3

Haluskan bumbu halus(bawang merah,bawang putih,telur,lada,garam dn gula)
4

Ambil baskom kecil(mangkuk plastik)@campur semua bahan,ayam giling,bumbu halus,kanji dn terigu juga sayurnya kak jgn lupa 😊@campur dn aduk rata semua bahan
5

Siapkan loyang untuk mengukus dn olesi margarin kalau ndak ada pakek minya goreng aja bisa
6

Dan jgn lupa dandang pengukusnya ;D
7

Tuang adonan ke loyang yg telah diolesi minya dan kukus di dgn api sedang@20 menit
8

Cek tekstur adonan dengan ditusuk garbu tengahnya biar tau matang apa belum nya kak
9

Kalau sudah agak padat dn tdk ada sisa bahan yg mentah di garbu berarti sudah matang
10

Angkat dan biarkan dingin bentar(keluarkan dr loyang nugget yg sudah matang dn iris sesuai selera)
11

Masukan irisan nugget ke kocokan telur terus selimuti tepung panir dan goreng deehh sampai warnah kecoklatan
12

Sajikan dengan saos tomat pedas manis,,yummmiiii
13

Ini hasil pas habis di kukus aja belum di lumuri tepung panir dn telur
14

Maa'annajakh kakak tante ibu bunda sekalian
15

Tunggu kreasi rara scouts selanjutnya eaakk