Sop Tahu Sosis Simple

Name: Sop Tahu Sosis Simple
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 balok tahu putih besar potong dadu; 5 buah sosis ayam potong-potong; 1 butir telur kocok lepas; 2 buah tomat potong dadu; Secukupnya daun bawang; 2 siung bawang merah potong tipis; 2 siung bawang putih geprek cincang kasar; 2 sdm minyak unt menumis; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir (aku pakai 1/2 sdt); Larutan tepung maizena (1 sdm tepung maizena dilarutkan dgn 3 sdm air); 500 ml air

Cindy Reffica @Cindyreff995

Jawa Timur

Sop ini bikinnya simple banget...tinggal cemplung2 aja gapake ribet. Cocok dimakan disaat flu maupun cuaca dingin. Bisa juga sbg MPASI anak 12 bulan ke atas.

Lebih banyak

Sop Tahu Sosis Simple

Cindy Reffica @Cindyreff995

Jawa Timur

Sop ini bikinnya simple banget...tinggal cemplung2 aja gapake ribet. Cocok dimakan disaat flu maupun cuaca dingin. Bisa juga sbg MPASI anak 12 bulan ke atas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-25 menit

3-5 porsi

Bahan
1 baloktahu putih besar potong dadu
5 buahsosis ayam potong-potong
1 butirtelur kocok lepas
2 buahtomat potong dadu
Secukupnyadaun bawang
Bumbu
2 siungbawang merah potong tipis
2 siungbawang putih geprek cincang kasar
2 sdmminyak unt menumis
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir (aku pakai 1/2 sdt)
Larutan tepung maizena (1 sdm tepung maizena dilarutkan dgn 3 sdm air)
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15-25 menit

1

Didihkan air
2

Tumis bawang merah dan putih sampai layu, kemudian masukkan kedalam air yg telah mendidih
3

Masukkan daun bawang, tahu putih, sosis. Sampai tahu kokoh
4

Masukkan garam, lada, kaldu bubuk, gula, kemudian koreksi rasa
5

Masukkan telur yg telah dikocok sembari diaduk2 agar terbentuk serabut
6

Tambahkan larutan maizena dan aduk2...terakhir masukkan tomat
7

Tambahkan taburan bawang goreng saat akan disajikan dimangkuk
8

Sop siap dinikmati