สูตรจากโรงเรียน

กล้วยไข่เหิ่มๆ สีเขียวอมเหลืองขนาดนี้กำลังเหมาะที่จะเอามาเชื่อม (ไม่เละ) แล้วราดด้วยกะทิข้นๆ หวานฉ่ำเค็มปะแล่มๆ กินกับน้ำชายามบ่าย ฟินน์เฟอร์. ไม่ขาดหวาน (ขออภัย ลืมเก็บภาพน้ำกะทิราด!)#ครัวผจญภัย

ได้กล้วยมาเยอะเลยแบ่งทำอย่างอื่นบ้างจะได้ไม่เบื่อ

สูตรนี้หวานน้อยควรเอากล้วยแช่น้ำปูนใสสักครึ่งชั่วโมงอย่างน้อยเพื่อกล้วยจะไม่เละมาก

หากใครชอบทานคู่กับน้ำกะทิ​ ให้ผสมกะทิ​ 100mlกับน้ำเปล่า​ 50ml​ เติมเกลือเล็กน้อย​ ราดเป็นน้ำคลุกคลิกก็ได้ค่ะ​ เติมน้ำแข็งป่นเล็กน้อยเพิ่มความสดชื่น

กล้วยไข่นั่นมีเยอะ ซื้อ 1 หวี แต่แม่ค้าขายคู่ กล้วยน้ำหว้าไหว้เจ้าที่ก็มีอีก 2 หวี น้องไข่เลยเฉา... แต่ไม่เป็นไรนะ พี่จะพาน้องไปอาบน้ำเชื่อมเอง!!...เมนูนี้ เคยทานที่ the terrace เมนูน้อยนิด ที่สนแพง เลยลองทำดู แล้วมันก็เป็นเมนูติดบ้านในเวลาต่อมา เพราะทำง่ายกว่าที่คิดนะเท๊อออ...ด้วยค.หวานของกล้วยไข่ เราเลยต้องเพิ่มค.เค็มที่กะทิ ค.ลงตัวก็บังเกิดขึ้น!!♥#5000มื้อให้น้อง#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

กล้วยไข่ ส่วนมากนิยมทานผลสุก แต่เราก็สามารถนำมาแปรรูปเป็นของหวานได้หลายชนิดเช่นกัน จะเป็นกล้วยบวดชี เชื่อม ข้าวเม่าทอด วันนี้เรานำมาเชื่อให้ได้ลองทำกันครับ