เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะกุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำๆ และเอาหัวกุ้งออก ล้างด้วยเกลือและน้ำประมาน2-3รอบ
- 2
พักกุ้งไว้ในภาชนะ จากนั้นนำหม้อเติมน้ำเปล่าตั้งไฟกลาง ใส่น้ำปลา ตามด้วยน้ำตาลทราย รอเดือด ปิดไฟพักไว้ให้เย็น
- 3
นำน้ำที่ปรุงไว้เทใส่ภาชนะที่มีกุ้ง จากนั้นโรยหน้าด้วยกระเทียมและพริกแดงที่หันไว้ นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 1-2 วัน แล้วค่อยรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16510890
ความคิดเห็น