Potong-potong tempe ukurannya sesuai selera, kalau aku potong panjang ya. Kemudian goreng sampe berwarna kecoklatan (optional ya bisa kering atau engga, kalau aku disini ga terlalu kering).

Potong bawang putih, bawang merah, dan cabe sesuai selera. Kemudian tumis diatas wajan yang sudah diberi minyak. Jangan lupa masukan sereh yang sudah di geprek. Tunggu sampai berubah warna. Dilangkah ini aku tambahkan 1 butir telur (bisa pake berapa aja ya atau ga pake pun gapapa).

Tambahkan tempe yang sudah di goreng tadi dan tumis. Kemudian masukan saus tiram, kecap, gula dan garam sesuai selera. Jangan lupa tambahkan air secukupnya. Cek rasa.