Gulee Pari
Sebenarnya ini make bumbunya soto betawi yang ditambahin cabe keriting bu ibuk. Tadi sok ngide masak ikan pari pake bumbu soto betawi. Berhubung kita jarang banget makan jerohan sapi dan daging sapi. Jadi penasaran kalo digantiin ikan pari enak apa tidak. Ternyata enak juga. Tapi disini saya tidak pakai susu ya bu ibuk. Stok susunya lagi tidak ada dirumah. Mau beli malas, soalnya lumayan jauh tempat yang jualan susu uht gitu.
Silahkan dicoba, semoga sesuai selera bu ibuk yaa..
Gulee Pari
Sebenarnya ini make bumbunya soto betawi yang ditambahin cabe keriting bu ibuk. Tadi sok ngide masak ikan pari pake bumbu soto betawi. Berhubung kita jarang banget makan jerohan sapi dan daging sapi. Jadi penasaran kalo digantiin ikan pari enak apa tidak. Ternyata enak juga. Tapi disini saya tidak pakai susu ya bu ibuk. Stok susunya lagi tidak ada dirumah. Mau beli malas, soalnya lumayan jauh tempat yang jualan susu uht gitu.
Silahkan dicoba, semoga sesuai selera bu ibuk yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai halus.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- 3
Tambahkan santan encer, lalu masukkan ikan pari yang sudah dicuci bersih.
- 4
Setelah itu masukkan santan kental, merica bubuk,
- 5
Penyedap rasa, garam dan minyak samin.
- 6
Masak sampai mendidih, setelah itu tambahkan pala dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar