CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ikan bakar khas Kampar
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ikan bakar khas Kampar

Ikan bakar khas Kampar

Elvira Wahyuni
Elvira Wahyuni @elvira_wahyuni
Pekanbaru

Harusnya nggak dipotong2 ikannya. Karena kemarin pas beli nggak niak buat ikan bakar, udah terlanjur dipotong2 gini hihihi

Resep dari Google.

Harusnya nggak dipotong2 ikannya. Karena kemarin pas beli nggak niak buat ikan bakar, udah terlanjur dipotong2 gini hihihi

Resep dari Google.

Lebih banyak

Ikan bakar khas Kampar

Elvira Wahyuni
Elvira Wahyuni @elvira_wahyuni
Pekanbaru

Harusnya nggak dipotong2 ikannya. Karena kemarin pas beli nggak niak buat ikan bakar, udah terlanjur dipotong2 gini hihihi

Resep dari Google.

Harusnya nggak dipotong2 ikannya. Karena kemarin pas beli nggak niak buat ikan bakar, udah terlanjur dipotong2 gini hihihi

Resep dari Google.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan sungai
  2. 2jeruk nipis
  3. 4 lbrdaun jeruk purut
  4. 1 batangserai
  5. 1 lbrdaun kunyit
  6. Bumbu halus
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 10 siungbawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 25 grcabe rawit
  12. 25 grcabe merah
  13. 65 mlsantan
  14. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kasih perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan bakar khas Kampar.
  2. 2

    Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan daun jeruk, daun kunyit dan serai.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ikan bakar khas Kampar.
  3. 3

    Masukkan santan. Masak sebentar. Matikan api.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan bakar khas Kampar.
  4. 4

    Masukkan ikan. Balurkan ke ikan hingga menutup semua permukaan ikan. Diamkan cukup lama hingga bumbu meresap. (Sy buat bumbu pagi, dibakar siang).

    Foto langkah ke 4 dari resep Ikan bakar khas Kampar.
  5. 5

    Bakar hingga matang. Siap disajikan. Biasanya disajikan dengan gulai daun singkong atau pakis plus cabe giling campur teri yg sudah digongseng di ulek bareng cabe giling tadi, dikasih garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ikan bakar khas Kampar.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Elvira Wahyuni
Elvira Wahyuni @elvira_wahyuni
pada 25 September 2022 01.16
Pekanbaru
|Sering masak masakan Padang karena suami walaupun orang Riau tapi lidahnya Padang. Tapi kiddos malah anti pedas dan lebih suka western food gegara waktu kecil lama tinggal di Melbourne. Mesti rajin belajar di cookpad biar bisa nyajiin makanan timur dan barat dalam satu meja makan, hihihi.|Saya nya malah suka kangen dan bernostalgia dengan masakan kampung yang sering dibuatin dan dikenalin nenek waktu sy kecil. Anak2 selalu suka penasaran dan senang diceritain.|Penikmat kuliner dari segala penjuru as long as it is halalan thoyyiban.|Thanks for following, recooking and sharing the recipes👍
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Stik Pisang
  2. Tumis Kangkung Sambal Tempe
  3. Pisang minul menul
  4. Molen Pisang
  5. Telur Balado
  1. Balado Kentang Udang Pete a la RM Padang 👍🏼
  2. Puding susu vla karamel
  3. Kwetiau Goreng Solaria
  4. Bitterballen Kentang Daging
  5. 625. Semur Daging Sapi Kentang Tahu
  1. Jus Tomat +Wortel +Timun
  2. Kerapu Goreng Sambal Dabu Dabu
  3. Pempek Kulit Krispy simple
  4. Bobor kangkung Tebu Telor
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16525372
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close