Kastengel keju Renyah dan praktis
Ini adalah pertama kalinya saya membuat kastengel, ini pun gara-gara harus menghabiskan 2 kaleng butter yg hampir kadaluarsa pdhl dibelikan sudah lama tp selalu ga kesampaian untuk membuat kue. Cari-cari resep di cookpad akhirnya nemu resep mba inezhfera@BukanChef yg lumayan simpel untuk dibuat, saya simpan disini supaya ga lupa komposisi bahannya kalau mau buat lagi kapan-kapan😊tanpa berlama-lama yuk kita buat💪💪
Kastengel keju Renyah dan praktis
Ini adalah pertama kalinya saya membuat kastengel, ini pun gara-gara harus menghabiskan 2 kaleng butter yg hampir kadaluarsa pdhl dibelikan sudah lama tp selalu ga kesampaian untuk membuat kue. Cari-cari resep di cookpad akhirnya nemu resep mba inezhfera@BukanChef yg lumayan simpel untuk dibuat, saya simpan disini supaya ga lupa komposisi bahannya kalau mau buat lagi kapan-kapan😊tanpa berlama-lama yuk kita buat💪💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter dgn kuning telur pake wisk sampai tercampur rata kemudian masukan susu bubuk terigu dan keju parut aduk rata sampai merata dgn spatula.
- 2
Ambil sebagian adonan lapisi dgn plastik ratakan dgn rolling pin dgn ketebalan sesuai selera, sy karena baru pertama buat jadi ada yg tebal dan ada yg tipis untuk tau mana yg paling suka, bentuk sesuai selera kalau ingin sama semua pakai cetakan kastengel, kalo saya bentuknya benar2 random🤣
- 3
Setelah dicetak olesi dgn kuning telur dan beri taburan keju parut, panggang di oven yg dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit disuhu 170 derajat, panggang selama 25-30 menit sesuaikan dgn karakter oven masing-masing, keluarkan dari oven biarkan sampai benar-benar dingin baru masukan ke wadah kedap udara. Selamat mencoba
- 4
Setelah mencoba buat untuk pertama kali beberapa hal yg bs dijadikan catatan:
1. Kalau kita buat kastengel agak tebal maka hasilnya akan berwarna kuning cerah dan lumer dimulut pas dimakan
2. Kalau kita buat agak tipis hasilnya berwarna agak golden brown dan renyah pas dimakan
Saya suka dua2nya baik yg tebal maupun tipis😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar