ตั้งน้ำบนเตา ใส่สาหร่ายคอมบุ ต้มให้สาหร่ายเปื่อยนุ่ม

ปรุงรสด้วยมิรินและเกลือ

ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน

ใส่ผักกาดขาว เห็ด ต้มให้สุก ใส่เต้าหู้ รอเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ