Sambal bajak ala momji

Saya termasuk penyuka sambal mam... Tapi kalau harus dimasak lama, terkadang malas buat, lebih suka sambel praktis, dadakan plus nasi hangat hihihi... Tapi ini request suami yang menurutnya masih belum pas...
Tapi buat saya udah enak banget mam... 😁
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
Sambal bajak ala momji
Saya termasuk penyuka sambal mam... Tapi kalau harus dimasak lama, terkadang malas buat, lebih suka sambel praktis, dadakan plus nasi hangat hihihi... Tapi ini request suami yang menurutnya masih belum pas...
Tapi buat saya udah enak banget mam... 😁
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
Cara Membuat
- 1
Tumis cabe, tomat, bawang merah dan putih. Kemudian di blender. Sisa minyak tumisan cabe jangan dibuang ya mam.
- 2
Tumis serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan cabe yang sudah di blender tadi. Tambahkan gula merah (diiris, secukupnya)
- 3
Tambahkan garam, kaldu, (+ penyedap). Tambahkan air sedikit demi sedikit supaya cabe tidak gosong. Masak sampai mengeluarkan minyak, siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar