Sup Ikan Tuna

Name: Sup Ikan Tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Langsung di wajan:; 500 gr ikan tuna fillet marinasi dengan jeniper, garam, lada; 1 siung bawang bombay merah iris halus; 2 siung bawang putih iris tipis; 2 ruas jahe geprek; 1/2 lembar daun kunyit robek; 2 lembar daun jeruk; 5 biji rawit hijau belah 2; 1 buah rampai hijau potong tipis; 3 biji belimbing wuluh belah 3; Secukupnya air untuk kuah sesuai selera; Cemplung pas hampir matang:; 1 genggam pucuk daun kemangi; 1 batang seledri dan daun bawang *masing2* cincang halus; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Mashi 'Rumoh Resep' (26) @cook_4597001

Meulaboh, Aceh Barat

You also can find my recipe at @jmashitha on Instagram

Lebih banyak

Sup Ikan Tuna

Mashi 'Rumoh Resep' (26) @cook_4597001

Meulaboh, Aceh Barat

You also can find my recipe at @jmashitha on Instagram

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Langsung di wajan:
500 grikan tuna fillet marinasi dengan jeniper, garam, lada
1 siungbawang bombay merah iris halus
2 siungbawang putih iris tipis
2 ruasjahe geprek
1/2 lembardaun kunyit robek
2 lembardaun jeruk
5 bijirawit hijau belah 2
1 buahrampai hijau potong tipis
3 bijibelimbing wuluh belah 3
Secukupnyaair untuk kuah sesuai selera
Cemplung pas hampir matang:
1 genggampucuk daun kemangi
1 batangseledri dan daun bawang *masing2* cincang halus
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan yang langsung di kuali, langsung direbus dengan api sedang. Ketika hampir matang masukkan bahan yang terakhir. Tes rasa. Sajikan. Simpel kan? Sueger lagi..ikannya bisa apa aja yaa..yang penting berdaging tebal.