Sayur Daun Kacang (pelancar asi)

Name: Sayur Daun Kacang (pelancar asi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Daun Kacang Panjang ambil yang muda2 saja; 3 kotak tahu matang; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 buah sereh; 1 daun salam; 1 ruas lengkuas; 2 buah kemiri; 1 sendok teh ketumbar; 60 ml santan/santan instan larutkan di air secukup nya; Garam,gula,penyedap; Air secekup nya; Minyak makan secukup nya untuk menumis

Ratna || DapurCemara @DapurCemara2014

Metro, Lampung

Kalo aku sih#PilihMasak karna yang pasti lebih HEMAT yaa moms (emang dasar realed mamak2 banget aku inii)hehe dan yang ke dua rasa nya sesuai dengan yang kita mau..
Kaya Sayur Daun Kacang ini, karna aku lagi meng'asi'hi jadi sengaja masak yang bisa bikin asi banyak, bosen sm bening2an jadi masak Daun Kacang deeh..yuuk di coba

Lebih banyak

Sayur Daun Kacang (pelancar asi)

Ratna || DapurCemara @DapurCemara2014

Metro, Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatDaun Kacang Panjang ambil yang muda2 saja
3 kotaktahu matang
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 buahsereh
1daun salam
1 ruaslengkuas
2 buahkemiri
1 sendok tehketumbar
60 mlsantan/santan instan larutkan di air secukup nya
Garam,gula,penyedap
Air secekup nya
Minyak makan secukup nya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama setelah di petik/di pilih daun kacang yang muda2, rebus daun kacang seperti merebus daun singkong. Setelah matang angkat tiriskan.
2

Blender/haluskan bumbu Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,dan kemiri.
3

Panaskan minyak makan, tumis bumbu yang sudah di haluskan.tambah sereh,lengkuas,daun salam. Masak sampai wangi langu hilang.
4

Masukan Santan yang sudah di cairkan.. Dengan air secukup nya untuk kuah.
Lalu masukan daun kacang yang sudah di rebus & tahu mateng.
Beri Gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa... Tunggu sampai mndidih lalu angkat. Dan siap di sajikan...