Ayam Panggang Teflon

Name: Ayam Panggang Teflon
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 ruas jahe geprek/ jeruk nipis; 🟡 bumbu ungkep; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri (opsi); 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh (opsi); 3 sdm gula merah; 7 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam (opsi); 2 lembar daun jeruk (opsi); 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt garam; 1 sdt kunyit bubuk; 1 gelas air; 🟡 Bumbu oles:; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saos sambal tomat; 4 sdm air bumbu ungkep; 1 sdm mentega

AmelPrima @reseprima

Tangerang

Kalo lagi bosan dengan masakan ayam yg goreng-kuah-santan dll, coba aja dibuat panggangan. Dengan alat seadanya pake teflon yg anti lengket udah mantep kok buat ayam bakar :)

#minggu37 #week37 #ayampanggang
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Kalo lagi bosan dengan masakan ayam yg goreng-kuah-santan dll, coba aja dibuat panggangan. Dengan alat seadanya pake teflon yg anti lengket udah mantep kok buat ayam bakar :)

#minggu37 #week37 #ayampanggang
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ayam Panggang Teflon

AmelPrima @reseprima

Tangerang

Kalo lagi bosan dengan masakan ayam yg goreng-kuah-santan dll, coba aja dibuat panggangan. Dengan alat seadanya pake teflon yg anti lengket udah mantep kok buat ayam bakar :)

#minggu37 #week37 #ayampanggang
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Kalo lagi bosan dengan masakan ayam yg goreng-kuah-santan dll, coba aja dibuat panggangan. Dengan alat seadanya pake teflon yg anti lengket udah mantep kok buat ayam bakar :)

#minggu37 #week37 #ayampanggang
#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

2 orang

1 kgayam
1 ruasjahe geprek/ jeruk nipis
🟡 bumbu ungkep
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri (opsi)
1 sdtketumbar
1 sdtlada
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangsereh (opsi)
3 sdmgula merah
7 sdmkecap manis
2 lembardaun salam (opsi)
2 lembardaun jeruk (opsi)
1 sdtkaldu ayam
1 sdtgaram
1 sdtkunyit bubuk
1 gelasair
🟡 Bumbu oles:
5 sdmkecap manis
2 sdmsaos sambal tomat
4 sdmair bumbu ungkep
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Bersihkan ayam dan balurkan sebentar dengan jeruk nipis. Bilas lagi dan siapkan bahan lain.
2

Blender semua bahan sampai halus untuk bumbu ungkep.
3

Tumis bumbu ungkep. Masukkan semua bahan daun rempah sampai harum. Lalu masukkan ayam.
4

Tuangkan air 1 gelas, dan masukkan garam, kaldu, gula merah, kecap manis. Rebus selama 20menit/ air agak surut.
5

Siapkan bumbu oles untuk panggangan. Campurkan jadi satu.
6

Lelehkan satu sendok mentega, dan masukkan ayam. Panggang bolak-balik sambil ditambah bumbu olesan. Panggang sampai permukaan ayam agak hitam, dan bumbu meresap.
7

Angkat ayam panggang dari teflon, siap disantap :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AmelPrima @reseprima

pada 14 Oktober 2022 03.23

Tangerang

Hi, guy's♥️ Let's join with me to cook a homemade food. Membuat masakan yg sehat, enak. yg pasti ini bs bikin bahagia diri sendiri, teman, pasangan, atau keluarga kita😇🍝🍜🍲🥧🍰check & FOLLOW IG: @thebalconynotes jg yah😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Lengkuas Mentega Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya