เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำสันคอหมูมาหั่นตามแนวยาว หมักด้วย เกลือ และ รสดี หมักทิ้งไว้สัก 1-2 ชม.
- 2
หลังจากนั้นก็นำมาผึงลม ให้หมูพอแห้ง หมาดๆ
- 3
โขลกกระเทียม เตรียมเอาไว้
- 4
นำหมูลงทอดในนำ้มันไฟกลางๆ ทอดให้หมูเริ่มจะเปลี่ยนสีเล็กน้อย
- 5
พอกระเทียมเริ่มเหลือง ให้ใส่พริกสดลงไปทอด ดูให้สีเหลืองสวย ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
- 6
ใส่กระเทียมที่โขลกเอาไว้ลงไปทอดพร้อม กับหมู
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16552327
ความคิดเห็น (2)