กุ้งหมึกผัดผงกระหรี่

Name: กุ้งหมึกผัดผงกระหรี่
Yield: 3 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ 2 ฟอง; ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน; นมสด 1 กระป๋องเล็ก; พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ; หอมหัวใหญ่ 1 หัว; ต้นหอม 2 ต้น; ขึ้นฉ่าย 2 ต้น

Rungza channal @Rung_3112

ใครที่ชอบให้มีรสเผ็ดก็ตำใส่พริกชี้ฟ้าใส่ลงไปด้วยก็ได้นะคะ ส่วนใครที่ไม่ชอบเผ็ดหรือทำให้เด็กทานก็ไม่ต้องใส่ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

กุ้งหมึกผัดผงกระหรี่

Rungza channal @Rung_3112

ส่วนผสม

15 นาที

3 เสิร์ฟ

ไข่ 2 ฟอง
ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
นมสด 1 กระป๋องเล็ก
พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
ต้นหอม 2 ต้น
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

นำไข่กับนมสด ใส่พริกเผา ผงกะหรี่ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ตีทุกอย่างผสมให้เข้ากัน
2

ผัดหอมหัวใหญ่ให้มีกลิ่นหอม ตามด้วย กุ้งหมึก ผัดให้สุก
3

เทเครื่องปรุงที่ผสมไว้ ลงไปผัด ช่วงเวลานี้ใช้เวลาผัดแค่ 2 นาที ชิมรสชาติที่ชอบ
4

ใส่ขึ้นฉ่ายผัดแล้วปิดไฟ
5

ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ