Pepes ikan teri basah

Kapan hari kepasar ikan ada teri basah tapi ukurannya agak besar.bingung mau dibikin apa.karna oasti tilangnya berasa pas dimakan.jadi aku bkn pepes aja pke panci presto. Alhamdulillah laku keras d rmh ku. Aku sengaja bkn nya ga pedes.karna ada bocil.kalau mau oedes tinggal tambah cabai aja ya.
Yuk cobain....
Pepes ikan teri basah
Kapan hari kepasar ikan ada teri basah tapi ukurannya agak besar.bingung mau dibikin apa.karna oasti tilangnya berasa pas dimakan.jadi aku bkn pepes aja pke panci presto. Alhamdulillah laku keras d rmh ku. Aku sengaja bkn nya ga pedes.karna ada bocil.kalau mau oedes tinggal tambah cabai aja ya.
Yuk cobain....
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus pakai blender.atau bs pke ulekan.
- 2
Campur teri yg sudah bersih dengan bumbunya.aduk rata.diamkan 10-20 menit.
- 3
Tambahkan tomat yg sudah di iris dan kemangi.daun jeruk, daun jeruk juga batang serai.
- 4
Ambil 1 lembar daun pisang, lalu taruh 1 sendok sayur campuran teri tadi.bungkus sesuai selera.semat dengan lidi atau strapless.
- 5
Kukus dengan panci presto.caranya taruh mangkok stenlis di dasar panci isi air secukupnya.jangan melebihi tinggi sarangan.lalu pasang sarangan dan tata pepes tadi.masak kurleb 30 menit.tunggu agak dingin baru buka ttp panci oresto agar tdk meledak.
- 6
Bakar di atas teflon sampai daunnya afak gosong dan harum.jadi deh siap di makan pke nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar