CuMi masak aLa Manado

Name: CuMi masak aLa Manado
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi basah; Bahan irisan :; Cabe rawit, merah, hijau; Jahe; Kunyit; Lengkoas geprek; Sereh geprek; Daun salam; Daun jeruk; Bumbu halus :; Bawang merah; Bawang putih; Kunyit; Kemiri yg sdh di goreng

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

CuMi masak aLa Manado

Elisa Abdul Hamid @elisaabdulhamid

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

1/2 kgcumi basah
Bahan irisan :
Cabe rawit, merah, hijau
Jahe
Kunyit
Lengkoas geprek
Sereh geprek
Daun salam
Daun jeruk
Bumbu halus :
Bawang merah
Bawang putih
Kunyit
Kemiri yg sdh di goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis jahe, lengkoas, sereh, salam, daun jeruk, kemudian masukan bumbu halus.. Masak hingga bumbu matang
2

Masukan cumi aduk2 sebentar, ksh gula garam penyedap.. Tutup sekitar 8 menit sampai cumi matang dan mengeluarkan air
3

Buka tutup wajan.. Masukan cabe2 yg sdh d iris dan daun bawang
Koreksi rasa...
4

Cumi siap di nikmati